aptitretare 
Torskdoughnuts: Torsk är en fisk kokad i många portugisiska rätter. Som en huvudrätt eller som en aptitretare är torskdoughnuts läckra. I kväll väljer vi versionen aptitretaremycket små bollar är gjorda med munkardeget innan du steker. Servera sedan dina torskdoughnuts med tandpetare som sicks in. Det är kul att nibble framför TV: n.

tillträde
Från soppa "Caldo verde": Vi lugnar spelet efter att ha snackat våra torskdoughnuts och vi väljer en soppa i ingången. Caldo verde är en portugisisk specialitet som är mycket populär i allmänhet. Detta är en soppa girig kål, inget att göra med den som vi känner till den berömda kosten hos soppa med kål. Kålen skärs i julienne i buljongen, den lägger också till potatis, lök, vitlök och lite chorizo. detta soppa Traditionellt åtföljas av några skivor majsbröd. Caldo verde kommer att förföra alla dina gäster.

platt
Portugisiska är stora konsumenter av köttDe är därför hedrade genom att välja en "bitoque" som huvudrätt. Det är en utbredd maträtt som inte är exceptionell, men det är all öde i Portugal. På din tallrik hittar du en stor del av kött (fläsk, nötkött eller lamm), som serveras med ris och pommes frites. Ja, du läser rätt, två typer stärkelse kommer att pryda din tallrik. När det gäller crudités serveras det vanligen bredvid denna platta en liten sallad av råa tomater och lök.
 

efterrätt 
Pastéis de nata: det är a efterrätt Vanligtvis portugisiska är vissa bagerier specialiserade på att förbereda detta efterrätt girig. Det här är ett slags konditorivaror som serveras varmt med lite kanel och florsocker.

BOOGIE EMERGENCY - CALL THE DOCTOR (April 2024)