Gaillac, södra vitt vin
Vinregion: Sydväst
Ursprungsbeteckning: Gaillac
Vinen från Gaillac-beteckningen har vita sorter som Len de l'el, Mauzac och Muscadelle, som kan associeras med Ondenc och Sauvignon.
Vi råder dig Gaillac Les Greilles, Domaine Causse Marines, producerad av Patrice Lescarret i Vieux:
Vit vibrerande med originalitet, haunting och förförisk. På näsan, aromer av mandel, krita, äpple, persika och vita blommor. På gommen dominerar den flätiga och sensuella konsistensen med sina fräscha och fruktiga anteckningar.
Tappning till privilegium: 2004. Att dricka unga.
Vägledande pris: 10? om.
Det goda avtalet: Rökt lax, fisk i rika såser, jordgubbar med grönsaker, pasta eller pizza med fisk och skaldjur.
