Slunch: den oundvikliga söndagstrenden!
Om helgen förväntas som den heliga graden på söndagen är han rädd. Det kräver uppfinningsförmåga, fantasi så att tristess inte spetsar näsens spets. Och om det ibland är svårt att gå ut ur sängen för en brunch, var inte panik, flyger Slunch till din räddning!
Mellan provsmakning och middag
Sammandragning av nattvarden och lunchen, slunchen blandar lyckligtvis mellanmål och middag. Det börjar vanligtvis klockan 17:00 och varar fram till kvällen, men inte för sent, vi arbetar nästa dag! Avkoppling är mottot, så det är ingen fråga om att sätta ett bord, speciellt när vi kan krama med sina vänner på kuddar runt soffbordet.
Några kulinariska regler att respektera
Men akta det är inte en aptitretare middag, det finns regler att följa! Banish chips och jordnötter och lägg dig i kaminen. Det tar en lätt matlagning för att förbereda och nibble, samtidigt fräsch och original. Vi kommer att vända sig till alla små saker att äta som morötter, gurkor. Eller till och med kål, vilken kommer att dyka lyckligt i såser "hemgjorda": mayo, vit ost med gräslök eller curry, hemlagad tapenad eller personlig version av tzatziki ...
Salty ... och söt
Du kan också förbereda oemotståndliga söta eller smakliga bett: små tartlets, mini-muffins, gougères eller små grillspett, låt din kreativitet tala!
I dryck, akta dig för sömnlöshet på grund av den höga vitaminhalten i smoothies. Vårt preferens kommer att gå till te, örtte eller lite färsk rosé. Vad avslutar helgen verkligen zen.
