Lätt recept: Korall linssoppa
Ingredienser (för 4 personer)
1 glas korall linser
1 glas juiceapelsin
1 glas juice morot
11/2 glas vatten
1 tesked karry
Några blad av koriander
Salt och peppar
beredning
Tvätta och skölj linserna.
Häll alla ingredienser i en kastrull utom korianderbladet.
Koka upp och sänk sedan värmen och koka i ca 30 minuter.
Servera utan blandning och tillsätt sedan korianderbladen för att dekorera.
