Choklad och soja är bra för kardiovaskulär hälsa
den sojaböna och choklad skulle vara två goda matar för vår artär hälsa! I en studie som publicerades i juli-utgåvan av The American Journal of Clinical Nutrition, verkar det som flavonoider från kakao och sojaböna skulle ha många fördelaktiga effekter, till skillnad från andra för vilka bevisen inte är tillräcklig.
Vad är en flavonoid? Det är en kraftfull antioxidant. Flavonoider är sekundära växtämnen som är kända för sitt stöd för välbefinnande och immunförsvar. Flavonoider finns i många livsmedel som sojabönate, choklad eller persilja.
Flavonoiderna av kakao och sojaböna blodtryck, vilket inte är fallet med tofu, som härrör från sojaböna. Faktum är att produkterna eller komponenterna i sojaböna Annat än det isolerade proteinet skulle inte påverka värdet av blodtrycket, mer än grönt te. Det finns cirka 6 000 sorters flavonoider. De av kakao är proanthocyadiner och de av sojaböna, isoflavoner.
