Barometer av färskvaror: Priset på bigarreau körsbär i skarpt fall
Enligt Relaxnews nationella barometer för färskvaror, för deras ankomst till marknaderna, visar den röda körsbärsrörelsen ett pris ner 30,9%. Trots denna betydande minskning är deras pris fortsatt högt, på 7,68 euro per kilo (mot 11,11 euro föregående vecka).
Med 1,27 euro per kilo för 1,57 euro per vecka tidigare sjönk bananpriset i Amerika med 19,1%. Konsumenterna finner dem också 15,3% billigare än förra året samtidigt. Tvärtom, på ett år har priserna på potatis ökat med 36%, från 1,75 euro till 2,38 euro per kilo.
| De tre starkaste droppar in vecka (källa Relaxnews-SNM) | ||||
| pris medel | Evolution / vecka föregående | Evolution / år föregående | ||
| Bigarreau röd Frankrike -26mm bulk | 7,68 | kilo | - 30,9% | - 34,2% |
| Banan America bulk | 1,27 | kilo | - 19,1% | - 15,3% |
| Potatis franska råolja | 2,38 | kilo | - 18,2% | + 36,0% |
Mellan 5 maj och 18 maj kunde konsumenterna se en ökning av priset på klusterrunda tomater med 12,7%. Såldes 2,67 euro per kilo denna vecka, de var 2,37 euro sju dagar tidigare. Samma trend under det senaste året: deras pris har ökat med 22,5% på tolv månader.
Globulära kronärtskockor ser också sin prishöjning 9,7% under veckan och 11,9% under året. De visar ett genomsnittligt pris på 1,13 euro per styck. När det gäller priset på purjolök ökade det med 8,9% mellan 5 och 18 maj.
| De tre största ökarna i vecka (källa Relaxnews-SNM) | ||||
| pris medel | Evolution / vecka föregående | Evolution / år föregående | ||
| Frankrikes runda tomat lösa gäng | 2,67 | kilo | + 12,7% | + 22,5% |
| Globulärt kronärtskocka ur Frankrike | 1,13 | rummet | + 9,7% | + 11,9% |
| Leek France full boot 1kg | 2,09 | kilo | + 8,9% | + 13,0% |
Metodik: Prisbarometern för färska produkter Relaxnews görs varje onsdag från uppgifter från Department of Market News som beror på jordbruksdepartementet. Varje vecka ökar cirka tjugo SNM-agenter detaljhandelspriset på 150 produkter (frukt, grönsaker, kött, fisk ...) i 150 stora och medelstora butiker spridda över hela Frankrike (representativt urval av hushållskonsumtion i Frankrike). Frankrike, grundad av Sofres).
