Boken "Japansk mat" ger dig alla användbara tips för att förbereda inte bara sushi, maki och sashimi, men också de flesta andra traditionella rätter från det stigande solmarket.
26,60?, Editions Manise
Att lära sig
Det fransk-japanske kulturcentrumet i Paris erbjuder matlagningskurser med japanska kockar varje lördag på Hattori Center.
En blogg
Cléa bodde i Japan. Hon har tagit tillbaka recept och know-how som hon delar på hennes blogg Clairejapon.