Att veta hur man improviserar
Här är ett litet knep för att renovera en gammal receptet efterrätt: ersätt halva mjöl med motsvarande mandelpulver. Resultatet är fantastiskt i många fall! Sedan prydde vi vår clafoutis med fikon... men om tanken inte stör dig, låt fantasin tala: persika, aprikos, mango, ananas, allt är möjligt före. Ta provet och tveka inte att dela med dig av dina bästa prestationer!
Receptet på clafoutis fikon mandlar
