Fördelen med detta dricka vinter: denalkohol av vin indunstas när den kokas. Vi kan dricka utan gräns.
Ingredienser (för 6 personer)
En flaska vin röd, Bordeaux helst
100 g brunt socker
1 apelsin i kvartalen
2 klyftor med kanel
1 kryddnejlika
1 nypa riven muskotnöt
beredning
Värm den vin över låg värme, tillsätt sedan kryddorna. Låt simmera 5 minuter, byt till kinesiska (länk in popup).