Leka inte sport på en tom mage!
För Dominique Poulain, när man utövar a idrottDet finns inte en stereotyp diet för att respektera. Poängen är att nå vad hon kallar mat serenity, äta hälsosamt och tillräckligt för att hålla på.
Allt börjar med frukost som är viktigt för att starta dagen bra och vad du gör idrott eller inte. Ta det som du vill, gå ut ur sängen tyst, mer skyndsamt på vägen eller komma till din arbetsplats, men hoppa inte över det!
Om du spelar sport vid lunch tid
Normalt om du har haft en god frukost kan din kropp hålla kvar till slutet av sportaktiviteten. Planera alltid en tid till lunch efter det är viktigt. Ta minst en smörgås, maten är fortfarande förbjuden men det är bättre än ingenting, eller en sallad om du har lite tid.
Om din första måltid var väldigt lätt, ta en mellanmål på morgonen. "Var försiktig så att den inte är för nära din tid på idrott eftersom matsmältningen kräver någon form av energi och syre. Faktum är att när du anländer till hall of idrottdin kropp måste välja mellan matsmältning och handling. Naturligtvis kommer han att välja digestion, därför kommer du inte att kunna flytta på samma sätt. Jag rekommenderar därför att du lämnar en och en halv timme mellan de två, säger Dominique Poulain.
Snackan ska inte vara för rik. Den kan bestå av frukt, en yoghurt eller en flingbalk. Den senare bör helst vara fruktbaserad snarare än chokladbaserad ".
Om du spelar sport efter arbete eller tidigt på kvällen
Lunch på rätt sätt undviker för rika rätter som kräver lång matsmältning. Igen håller du antingen tills bestämd tid, eller din kropp behöver ett mellanmål, (frukt, yoghurt eller två - tre kex). Om du är förtjust i torkade frukter, konsumera dem i måtta eftersom de är dehydrerade produkter, så rik på socker.
Som dietisten påpekar, "om du kan, äta en smörgås med smör och sylt eller en enskild valvalsk, till exempel, känner dig inte skyldig, känner dig inte skyldig, det är bättre att äta en fyllig mat som lugnar dig. Ju mer du känner dig hungrig, istället för att ta tillbaka en andra stapel spannmål. Det är det okontrollerade och upprepade matintaget under dagen som gör dig tjock, inte balanserade måltider och ett mellanmål.
Även om du inte gör det idrottDet är bättre att ha ett mellanmål istället för att kasta på tre 0% yoghurt och en bit ost, mycket mer kalorier, som kommer hem.
Ät middag normalt efter din sportaktivitet. Din kropp behöver återhämta sig. När den här fungerar, tömmer han sina sockerreserver, glukogenet, som specifikt finns i levern och musklerna. Genom att inte glömma att äta efter kommer du att låta dina muskler ladda.
Betydelsen av hydratisering
Glöm inte att dricka före, under och efter träning. "Din urin ska alltid vara tydlig, det är ett bevis på att du hydrerar ordentligt".
Det är inte tre eller fyra mjuka sippor före idrott vilket gör dig välhydrerad. Hydrering är en del av en hälsosam livsstil som diet och det måste vara konstant.
Dominique Poulain är författare till:
"De bästa recepten ska vara i form"
Flammarion Editions
