5 tips för att göra en perfekt limonad själv
Gör det enkelt
Blanda 80 clvatten, 2 matskedar vinäger, 80 g socker och 5 msk juice av citron pressas in i en flaska. Skaka. Lämna i luften i 1 timme och sätt i flaskan i kylskåpet. Det är klart! Annars gör du den gamla vägen i en kastrull. Koka dina ingredienser och låt svalna i 15 minuter innan du lägger allt på en sval plats.
Blanda 80 clvatten, 2 matskedar vinäger, 80 g socker och 5 msk juice av citron pressas in i en flaska. Skaka. Lämna i luften i 1 timme och sätt i flaskan i kylskåpet. Det är klart! Annars gör du den gamla vägen i en kastrull. Koka dina ingredienser och låt svalna i 15 minuter innan du lägger allt på en sval plats.
Gör gnista!
Traditionellt erhölls jäsning tack vare socker som tog efter en bra vecka, men idag kan man använda ättika, bagerisjäst, russin, ris, torkade fikon, torkade blad som elderbär eller lind.
Fyll inte på flaskan
Citronsyra kan explodera flaskan om du fyller den. Fyll det bara två tredjedelar!
Satsa på matsmältningsaspekten
Lägg ½ matsked bakpulver till flaskan strax före servering. Detta kommer att glittra och underlätta matsmältningen!
Var original
Lemonade handlar inte bara om citron ! Försök med recept med citron grön, lavendel, vattenmelon, ingefära ... Sätt bara lavendel eller ingefära i pannan med övriga ingredienser och ta bort dem efter kokning. För frukt som vattenmelon, gör en potatismos blandning som du kommer att passera genom ett absorberande papper. Blanda 2 eller 3 matskedar vattenmelon med övriga ingredienser endast vid servering.
