Ångad asparges med mandel-orange aioli
Förverkligandetid: 25 minuter.
Tillagningstid: 5 till 8 minuter.
sparris ångad med mandel-orange aioli för 4 personer
Ingredienser av ångad asparges med mandel-orange aioli:
450 g avsparris färskt, lättskuren
Salt för vatten
1/3 kopp ljus majonnäs
2 msk skivad rostade mandlar
1/2 tesked malet vitlök
1/4 tesked zestapelsin riven
2 msk juice avapelsin kostnader
Framställning av ångad asparges med mandel-orange aioli:
Fråga dem sparris i en stor stekpanna och täck med saltvatten. Koka och koka, koka i 5 minuter, små toppar, 7 minuter större, eller tills det är ömt. Blanda ibland majonnäs, mandel, vitlök och zest.apelsin.
dressyr :
Ordna sparris kokta på en tallrik och polera med saften avapelsin. Servera aioli i en sås båt separat.
Strö med kryddkvistar.
