Känner du till den stora historien om mjölkpulver?
En rysk uppfinning
Utvecklat och marknadsfört för första gången av en rysk kemist i början av 1800-talet, den mjölk i pulver är då en stor framsteg. Består av mjölk Dehydrerad lätt transportabel och praktiskt taget oförstörbar, används den främst i militären. I Frankrike är det från 1950-talet att konsumenterna kommer att kunna upptäcka det. Uppskattat för dess digestiva dygder och dess ljushet, långvarig bevarande: det förför kvinnor i sökandet efter modernitet och framsteg.
Babystjärna mat
Om mjölk Pulver är första tanke för vuxna, då vissa märken specialiserar sig i utvecklingen av mjölk infantil, vilket är en riktig liten revolution för mödrar som inte kan eller inte vill amma. Det nu kända varumärket Guigoz, skapat i Schweiz 1906, gjorde sin inträde på den franska marknaden 1927 och blev snabbt en stor framgång tack vare ständiga förbättringsprocesser.
Söthet och sötma i köket
I strålkastaren denna höst, den mjölk pulver återvänder till kulinariska scenens framsida tack vare varumärket Régilait som erbjuder ett årligt utbud av matlagning! Utsökt av kända och erkända kockar som William Ledeuil, Gontran Cherrier eller David Zuddas, det är den smarta handen som tar bort klumparna i din bechamel eller din pasta till pannkakor, vilket ger sötma och jämnhet till hemlagad yoghurt och ger en vacker guldfärg till dina bakverk och bakverk.
