Brand Saga: The Hediard Story
1848 gjorde Ferdinand Hédiard en otrolig upptäckt på hamnen i Le Havre: han märkte exotiska frukter som omedelbart skulle inspirera honom. När han återvände till Paris 1850 inrättade han sin fyrsäsongens handelsvagn framför statyn av Louis XIV på Place des Victoires. Hela staden faller under den här unga köpman.
Knappt fyra år senare öppnade Ferdinand Hédiard sin butikshall i Notre-Dame-de-Lorette i Paris. Han döper sin första butik Comptoir des Epices och kolonier. Snabbt blir Ferdinand Hédiard en av de bästa leverantörerna för de största parisiska restaurangerna. Dess främsta ambition är att upptäcka okända produkter till fransmännen. Det importerar sötpotatis, paprika, kryddor eller till och med karibiska kål.
Under 1867, under världsutställningen organiserad av Napoleon III, har Hédiard privilegiet att positionera sig bland de bästa globala branscherna.
Hédiard blir större
År 1870 utvecklade och öppnade Hédiard en butik på 21 Place de la Madeleine. Från det här ögonblicket känner varumärket en stor framgång. De största artisterna och aristokraterna krypterar för att ha råd med kvalitetsprodukterna i huset.
1898 tog Marie Blanche, dotter till Ferdinand Hediard, över företaget med sin man Marc Kusel. Han gjorde en upptäckt vid den universella utställningen i Paris: Brasiliansk fruktpasta. Marc Kusel bestämmer sig för att samla sitt eget recept med sitt lag. Det är en riktig framgång, Hédiard blir känd för sina ursprungliga förberedelser med frukter.
År 1910 utformade Mark Kusel den berömda bambuhytten, som utmärker sig som Hédiards emblem.
Världsomspännande erkännande
Från 1960 öppnade Hédiard butiker över hela Frankrike. Tio år senare exporteras varumärket till världen, inklusive Japan, Singapore, Barcelona, Nordkorea och Dubai. År 2007 tilldelade Frankrike Hédiard etiketten till det levande kulturföretaget.
