Öl, en symbolisk Saint Patrick's Day drink
Den 17 mars firar Irland sin nationaldag, St Patrick's Day. I Dublin är en av festligheterna delningen av öl St Patrick's Day, symbolisk drink av landet. Möjligheten att ta en närmare titt på öl.
den öl är en jästdryck gjord av korn, humle, jäst och vatten. Brewers of France förklarar såväl som "för varje liter av öl tillverkad, tar det ca 5 liter vatten. "Det finns också flera typer av öl : blondiner, brunetter, bärnsten, vit och utan alkohol. Dessa har "mycket fina organoleptiska egenskaper där vi hittar absolut alla smaker av öl"understryka Brewers of France.
På världsnivå förbrukar franska omkring 30 liter öl per capita, fyra gånger mindre än tyskarna. Sammantaget var franska förbrukningen 2007 19,56 miljoner hektoliter mot 20 miljoner året innan. Den sjönk med 3,5% på ett år.
En av anledningarna till denna minskning av konsumtionen kan vara de dåliga väderförhållandena sommaren 2007. Mellan den 15 juni och den 15 september var marknaden faktiskt "nere med 10%", enligt president Gérard Laloi. Brewers of France.
Vad gäller priset på ölI slutet av förra året uppskattade Gérard Laloi att på grund av ökningen av kornpriserna skulle den öka "med 8 till 10%", beroende på de olika bryggerierna.
webbplats: www.brasseurs-de-france.com
