Runt om i världen: de rätter som kandidaterna kanske har trott ...
Det första testet av den nionde episoden av Master visade sig vara färgstark för de återstående kandidaterna. Var och en av dem placerades slumpmässigt framför ett av mysteryboxarna där de kunde upptäcka ett typiskt föremål för ett land i världen. Mål: att laga en platt från detta land med ingredienserna som de hade i mataffären. Och du skulle du ha kunnat laga en platt Traditionell tillverkad i England, Indien eller Kina? Upptäck några idéer för att träna dig!
De typiska rätterna i England
Det var Sabrina som föll på England utan övertygelse. Detta land, som inte nödvändigtvis är känt för sin gastronomi, har dock några kända specialiteter. Fisk och chips är en av dem, men det finns också magpie (eller kött eller kyckling paj); rostbiff (mycket förberedd för söndagsfamiljen måltid); full frukost med ägg, bacon och bönor; eller såser (chutney, Cumberland, Worcestershire) att följa med ett kött.
De typiska rätterna i Indien
Mycket väl känd i asiatisk mat, Nathalie var tvungen att laga en platt Indiska i den nionde episoden av Master. Kryddig och rik på smaksatt sås, indisk mat erbjuder många möjligheter till tallrikar typiskt bland annat är den kända tandoori kycklingen; fjäderfä eller fisk curry; naan (en tårta bröd platt mjölbaserad som kan gnidas med vitlök eller toppad med ost) korma kyckling eller lamm; vindaloo fläsk eller kyckling tikka.
De typiska rätterna i Mexiko
Det var Claire som var tvungen att ta upp utmaningen att laga en platt mexikanska i Master. En utmaning att hon plockade upp händerna eftersom hon valde att förbereda en fiskceviche, men hon kunde också ha föreställt sig en receptet baserat guacamole; tacos eller enchiladas; av tallrikar majs; och viktigast av allt, ja sutout, tallrikar kryddade. Chili, eller chili, är grunden för mexikansk mat, var försiktig så att du inte missbrukar den. I hans receptetClaire visade rött till juristerna av Master !
Typiska rätter från Italien
Ska vi verkligen komma ihåg grunderna i det italienska köket? Som Elisabeth sa i Master alla skulle ha velat komma över Italien eftersom det är lätt. Men i Mastervilket är lätt är svårt. "Det är sant att det italienska köket är fullt av kulinariska skatter och läckra delikatesser, som pasta (spaghetti, canelloni, ravioli, agnolotti). ..) i alla former och dekorerad med tusen och en möjlig ackompanjemang, men även pizzor, risotto, mozzarella, parmesan, antipasti, polenta, kaffe eller till exempel tiramisu till efterrätt.
De typiska rätterna i Kina
Efter att ha förvirrat porträttet av Mao Zedong med det av Stalin, förstod Xavier snabbt att han var tvungen att förbereda ett gott platt Kinesiska i detta nya test av Master. Detta stora land erbjuder många kulinariska möjligheter från en region till en annan, men bland de kinesiska specialiteterna finner vi i synnerhet andan lackad biter med ånga; yam-cha (som är en typ av brunch med bett att smaka); kejserliga pâté eller vårrullar; bambu löv fyllda med klibbigt ris; Kinesiska nudlar eller kantonesisk ris.
De typiska rätterna i Marocko
Algeriska ursprung hade Karim chansen att falla på Marocko, vars kök inte är så långt. Det är därför han själv bestämde sig för att förbereda en tajine. I allmänhet karaktäriseras marockansk mat av en stor mångfald av tallrikar från tajines till couscous genom pastillas, méchoui; men också tallrikar linser, delade ärtor, vita eller röda bönor eller torkade frukter.
Typiska rätter från Spanien
Det är Olivier som ärvt en platt Spanska att förbereda sig i Master och det är bara naturligt att han kom ner för att göra en paella. I spanska köket finns en mat: olivolja och bland de culinary specialiteterna i landet är bland annat tapas, tortillas eller serrano skinka.
