En lätt sommar: vilken drink för en aperitif?
För att avsluta en varm sommardag, vad kan vara roligare än en lunch med vänner, ett ögonblick av nöje och gemytlighet före middagen och utöka kvällen med månsken. Men bärs av atmosfären, och lite av alkoholen ... vi kommer snabbt för att glömma våra bra resolutioner speciellt tunnhet. Därför behövs en liten revisionstid!
Alkohol + kex aptitretare, en explosiv mix!Ingen fråga om att jaga som en svältande död på chips eller kakor aptitretare. Mycket salt, de ger törst och växer till alkoholkonsumtion. Föreställer pinnar av grönsaker, eller några mandlar, mycket mer dietary.
Vilken alkohol ska du välja?
Vin, champagne eller cocktail? I kaloriförteckningen över alkoholer vinner champagne palmen av tunnhet med 80 kalorier för en snitt, mot 100 kalorier för ett glas vin och mer än 150 för fruktjuicbaserade cocktails som innehåller mycket socker. Men om champagne är den minst kaloriska alkoholen, borde den förbrukas i måttlig ordning. Inte mer än en kopp som en aperitif. Och ett litet knep: servera det i en kopp med isbitar. Denna cocktail, kallad Pool, är väldigt uppfriskande.
Vet hur man upptäcker fällor
Bland aptitretareens falska vänner vet hur man upptäcker fällor. Vi undviker taramaen på en rostat bröd: mycket fett och kalori och vi går mjukt på tapetaden och auberginekaviar, mycket rik på fett på grund av deras förberedelse baserade på olivolja.
