Augusti 18, 2022

Varför har engelska köket ett dåligt rykte?

Receptet som ensam representerar detta dåliga rykte är utan tvekan "gelé". Denna genomskinliga gel med prickiga färger och söt smak är engelskaens stolthet. Fram till dess, inget väldigt traumatiskt. Om bara gelé serveras i söta verrines, till efterrätt, men också ... platt rektor, medföljande a kött och grönsaker. Och för att vara ärlig, är denna allians inte av den bästa smaken.

Tvivelaktiga allianser ...
Den engelska frukosten, så smaklig, kan också överraska mer än en fransman. För om den består av ett varmt te, nypressad apelsinjuice, rostat bröd med en knopp smör, sylt, marmelad och scones, är den traditionella engelska frukosten också tillgänglig. med bönor, korv, tomater eller svampar. Så oundvikligen, om du bara kan svalka en kaffe på morgonen, kan det här igen ge dig ett högt hjärta.

Sade du "fet"?
Det andra argumentet som undergräver brittiska kökets rykte är den fetma användningen av fett och speciellt matolja. Dessutom har engelsken roligt sig av sina traditionella fish & chips, detta platt takeaway bestående av stekt fisk och pommes frites. För att höra dem är det papper som omger det mycket bättre än vad det omsluter. Det säger!

Ett falskt rykte
Även om vi gillar att göra det roligt med den brittiska gastronomin är det ändå gott. Och långt ifrån stereotyper är det långt ifrån värst. Detta rykte kommer från det faktum att vår smak inte bara används för att prova vissa smakblandningar. Efter detta lilla blockering avslöjar Storbritannien vad som är bäst.
Trots att allianser ibland överraskande är den engelska frukosten absolut gudomlig med sina scones, vispad grädde, sylt, ägg på bordet. platt att smaka med toasts. Låt det sägas, detta är säkert den bästa frukosten i världen. Förresten är brunch helt enkelt ett derivat av denna frukost.
När det gäller fisk och chips, älskar många franska människor det. Denna specialitet erbjuds också i Paris i olika restauranger.

En god traditionell måltid
den måltid typiska engelska är också gott. Det består ofta av kött och grönsaker som den berömda rosbeef eller kycklingpai, en paj gjord av kyckling. Till efterrätt serveras en äppelpaj eller en traditionell pudding. När det gäller drycker har du rätt till öl eller vatten. Och för att svalna under dagen kan du njuta av en utsökt smoothie.

Som du kan se är det brittiska kökets dåliga rykte därför inte motiverat. Även om klichéerna har ett svårt liv, har den engelska gastronomin faktiskt metamorphosed. Storbritannien kan med stolthet välkomna idag många stjärnkockar. Bland dem är Alain Ducasse och Helène Darroze. Bevis om det är nödvändigt att Storbritanniens gastronomi verkligen har förändrats!



LONDON SWINGS TO GREATEST PIANO DUO EVER! (Augusti 2022)