April 23, 2024

Onsdagens matlagning med de små: tipsen innan du börjar

Först och främst förbereda den plats där barnen kommer att laga mat. Ett litet hörn av din städa bänkskiva eller på matbordet gör det bra. Naturligtvis, beroende på dina barns ålder, köksredskap tillgänglig kommer inte att vara densamma. Upp till 7 år använder du stora plastskålar för att blanda ingredienser. För småbarn kommer knivarna att ha ett runt spets och alla eventuellt skärande föremål kommer att vara under noggrann övervakning.
Förbered väl uppströms
Idealen är att få en liten uppfattning om vad du vill att de ska förbereda och ta ut ingredienser och redskap i förväg. För kvitton länge, se om du kan göra lite i förväg, särskilt för de små som inte kommer att hålla dig långa uppmärksamma. Praktiskt tips: Har små förkläden och kläder som inte är rädda för någonting, köket kan snabbt bli en verkstadsmålning med mjöl, choklad och till och med ägg eller mat färgning.
Klar, gå
Efter lite handtvätt är barnen redo att få sina händer smutsiga. De tycker om att känna sig bemyndigade så att de räknar ägget, väger mjölet och upptäcker även fraktionerna med mätkopparna för mjölk eller olja. De kommer att vara stolta över att ha insett de färdiga beredningarna av förberedelserna som arrangemanget av godis på brownie eller display av issocker på shortbread. Naturligtvis är allt som är relaterat till ugnen eller matlagningsbränderna reserverad för äldre men alltid under din tillsyn.

Minister om utbildningen i Grythyttan: "Helt unikt" (April 2024)