True-false på upplysta produkter
Skummjölk var den första av de upplysta produkterna som skulle visas i stormarknader. Sedan dess multipliceras varumärkena och typerna av produkter på hyllorna: yoghurt, smörgåsar, kex, ostar ... Vet du exakt vad du lägger på din tallrik när du äter "ljus"?
1- För att en produkt ska bli lättare eller "lätt" Det måste innehålla minst 25% mindre socker eller fett än "hela" produkten.
SANT - Produkten måste dessutom tydligt visa hur det lyser.
2- Kalorierna för en lättare produkt är alltid mindre än 300 kcal per 100 g.
TRUE - Men du måste jämföra vad som är jämförbart: en lättare naturlig produkt och en yoghurt i hela livet. En upplyst fruktyoghurt kommer att ha mer kalorier än en vanlig hel yoghurt.
3- Det är möjligt att minska antalet kalorier hålla den söta smaken tack vare aspartam.
SANT - Aspartam innehåller nästan inga kalorier.
4- "Inga tillsatta socker" produkter innehåller inte socker.
FALSKA - Dessa produkter kan innehålla naturliga fruktsocker till exempel, som i komposit och fruktjuicer.
5 - Upplysta produkter har ofta mindre smak.
SANT - Lätta fettprodukter ersätter dem ofta med vatten, luft eller socker för att förbättra texturer och smaker.
6 - Lågfettostar presentera en verklig fördel för hälsan.
TRUE and FALSE - Antalet fetter representeras i procent av torrsubstansen. De är feta. Några ostar är också mycket fetare än andra. Bättre en god helmjölksost än en lätt paj. Du får både smak och kalorier.
7 - Det finns färre vitaminer och mineraler i magra produkter.
FALSK - Produkterna är bara lättare i fett och socker.
8 - Barn måste äta hela produkter.
SANT - Dessa har högre fetthalt än vuxna.
9 - Aspartam är dåligt för din hälsa.
SANT och FALSK - Farorna med aspartam på kroppen har aldrig bevisats. Det skulle emellertid fungera som en lutning för hjärnan som hävdar mer och mer söt smak.
10 - Upplysta produkter är reserverade till människor som vill gå ner i vikt.
FALSK - Det är bra att ta hand om att inte få för mycket socker eller för mycket fett till din kropp. Moderna livsmedel innehåller ofta dem i överskott.
Vårt råd
För att laga mat, smörjare upplysta till mindre än 41%, stödjer inte matlagning. Tänk på att laga ånga eller papilloter, lägg sedan till en knopp ljus smör på din tallrik för smaken.
1- För att en produkt ska bli lättare eller "lätt" Det måste innehålla minst 25% mindre socker eller fett än "hela" produkten.
SANT - Produkten måste dessutom tydligt visa hur det lyser.
2- Kalorierna för en lättare produkt är alltid mindre än 300 kcal per 100 g.
TRUE - Men du måste jämföra vad som är jämförbart: en lättare naturlig produkt och en yoghurt i hela livet. En upplyst fruktyoghurt kommer att ha mer kalorier än en vanlig hel yoghurt.
3- Det är möjligt att minska antalet kalorier hålla den söta smaken tack vare aspartam.
SANT - Aspartam innehåller nästan inga kalorier.
4- "Inga tillsatta socker" produkter innehåller inte socker.
FALSKA - Dessa produkter kan innehålla naturliga fruktsocker till exempel, som i komposit och fruktjuicer.
5 - Upplysta produkter har ofta mindre smak.
SANT - Lätta fettprodukter ersätter dem ofta med vatten, luft eller socker för att förbättra texturer och smaker.
6 - Lågfettostar presentera en verklig fördel för hälsan.
TRUE and FALSE - Antalet fetter representeras i procent av torrsubstansen. De är feta. Några ostar är också mycket fetare än andra. Bättre en god helmjölksost än en lätt paj. Du får både smak och kalorier.
7 - Det finns färre vitaminer och mineraler i magra produkter.
FALSK - Produkterna är bara lättare i fett och socker.
8 - Barn måste äta hela produkter.
SANT - Dessa har högre fetthalt än vuxna.
9 - Aspartam är dåligt för din hälsa.
SANT och FALSK - Farorna med aspartam på kroppen har aldrig bevisats. Det skulle emellertid fungera som en lutning för hjärnan som hävdar mer och mer söt smak.
10 - Upplysta produkter är reserverade till människor som vill gå ner i vikt.
FALSK - Det är bra att ta hand om att inte få för mycket socker eller för mycket fett till din kropp. Moderna livsmedel innehåller ofta dem i överskott.
Vårt råd
För att laga mat, smörjare upplysta till mindre än 41%, stödjer inte matlagning. Tänk på att laga ånga eller papilloter, lägg sedan till en knopp ljus smör på din tallrik för smaken.
