Införandet av animaliskt protein i barnens kost: ett urval av mer utarbetade recept.
De recept som kan förberedas för barn blir gradvis alltmer varierade och de som hittills svorit med små krukor värmde snabbt upp och ignorerades tills kumminens färg kommer att få en ny chans att bli förvånad.
Förutom grönsakerna börjar vi introducera middagen 2O g (eller två teskedar) kött eller fisk blandad. För att börja sanna smaken av hans barn kan vi skilja grönsakerna från köttet i en tallrik med fack för att få honom att upptäcka olika texturer och olika färger.
Om alla dessa små rätter äts utan salt, är kryddor och örter dock inte förbjudna i små doser, tvärtom. En dag testas en liten koriander med en morotpuré och en annan en liten karamell i en pumpapuré. Vi kommer alla ihåg en maträtt som gjorde att vårt hjärta var litet på grund av dess brist på smak, dess för starka surhet eller lukt som tycktes oss otränlig, då då vi kan undvika dessa aversioner mat till våra barn, tveka inte!
Om trots alla dessa 3 stjärniga menyer, trycker barnet sin maträtt, antingen är han inte längre hungrig eller inte alls. Tänk aldrig, tvinga inte honom. Du kan erbjuda denna mat igen, i en annan form eller blandas med en annan. Om han å andra sidan hävdar det igen, återställ det. Till skillnad från vuxna, som ofta har förlorat begreppet mättnad (och därmed har svårigheter att behålla vår vikt av form) känner det lilla barnet honom perfekt vad han behöver och vet hur man lyssnar på sin kropp (ta det utsädet!).
