Påminnelse om principerna för vegetarisk kost och dess derivat
Det finns flera dieter vegetarian, men det mest följda är det där vi utesluter produkter som härrör från djurkött, det vill säga kött och fisk. Livsmedel som härrör från djurproduktion, såsom mejeriprodukter och ägg, tillåts. I det här fallet talar vi om ovolactovégétarisme. en regim halv vegetarisk på något sätt.
När det gäller veganer, ganska sällsynta, äter de bara grönsaker, frukt och spannmål.
