Premières Côtes de Blaye, rött vin från Bordeaux-regionen
Vinregion: Bordeaux
Registrerad ursprungsbeteckning: Premières Côtes de Blaye
Dessa viner måste komma från blandningen av minst två druvsorter. För reds är valet gjord av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Spjälsäng. För vita, åtminstone Sémillon, Sauvignon eller Muscadelle krävs, som kan tillsättas (upp till 30% maximalt) Vit Merlot, Colombard eller Ugni Blanc.
Vi rekommenderar juvelerna av Queyroux, Château Le Queyroux, producerad av Dominique Léandre-Chevalier i Anglade:
Hennes klänning, tät, har lila reflektioner. Dess näsa, mycket koncentrerad i svart frukt, förbättras med blommiga och kryddiga anteckningar. Hans mun är girig, rund och full, inramad av en mycket elegant woody notes brioche.
Tappning till privilegium: 2001. Han är fortfarande ung, vänta några år.
Vägledande pris: 35? om.
Det goda avtalet: Liksom alla kraftfulla röda, uttrycker den sig helt med röda och goda kött.
