2 februari i anledning av
candlemas, förvåna dina nära och kära och förnya dina recept. Här är det salta receptet som enhälligt godkändes av redaktörerna
pannkakor till västindiska
Recept för 4 personer
Beredningstid: 20 min
Tillagningstid: 10 min
ingredienser:
För patties:
1 påse förberedelse för
pannkakor Saracen
1/2 liter vatten
För fyllningen:
4 kycklingbröst klipps i bitar
1 lök skuren i 4
1 vitlöksklyfta skuren i halva
2 röda paprika helst
2 bananer
6 matsked sojasås
4 msk rödvin vinäger
2 tsk pulveriserat socker
1 matskedolja
1 tesked pizza specialolja
1 tsk timjan
Peppar, muskotnöt
1/2 tsk kanel Ceylon pulver
preparatet:
Förbered 8 patties genom att blanda preparatpåsen med vattnet. Häll en deggods i en föroljad och varm stekpanna. Förvara pattiesna varmt.
Blanda lök, vitlök och paprika. Tillsätt sojasås, ättika, socker, oljor, timjan, peppar, muskot och kanel tills degen. Lägg till kycklingen som du marinerar i tio minuter.
Häll kyckling och marinade som du lagar i 10 minuter i en stekpanna. Lägg till banan tärningen i en minut.
Sprid påfyllningen på pattiesna och servera hett.
Cooking with Nicole & Beri - Karibiska (veganska!) bananpannkakor (Maj 2024)