Ingredienser för att förbereda den marmorerade tårtan, Heart of Cloud Duo, från Ancel:
200 ml flytande grädde
3 ägg
1 matsked mjölk
preparatet:
Häll i en behållare och blanda grädden, ägg och innehållet i preparatpåsen. Häll 2/3 av blandningen i en form. Inkorporera de återstående 1/3
kakaopåsen och mjölken tills en mörk homogen pasta erhålls.
Applicera jämnt på den mörka pastaen på degen. Sedan, med en gaffel, sätt degen tillbaka till den mörka degen.
Stänk halva påsen med glasyr på den resulterande blandningen.
Koka 45 minuter. Låt svalna 5 minuter före upplösning.