Mars 28, 2024

Skål 2: Dolphinesquails

Recept från boken Gourmet urval från viktvaktare

Ingredienser (för 4 personer)
600 g potatis
1 vitlöksklyfta
2 tsk margarine
4 matskedar färsk grädde 8%
1 litet ägg
20 cl halvskummad mjölk
muskot
4 vaktel (4 x 130 g)
Örter i Provence
Salt och peppar

Beredningstid: 30 minuter Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
Förvärm ugnen till 200 ° C (th.6). Tvätta och skala potatisen. Ta en bakningstomt. Gnid insidan med vitlök och sprid en tesked margarin.

Skär potatisarna i tunna skivor och dela dem i en platt. Salt och peppar. Smaka på kräm, ägg, mjölk och muskotnöt. Stänk potatisen med denna blandning. Täcka platt från en aluminiumfolie och baka i en het ugn i 1 timme.

Tvätta vaktelen, salt och peppar. Återgå till pannan med en tesked margarin och herbes de Provence. Lägg sedan dem på potatisen genom att trycka på dem lite. Ställ ugnstermostaten på 7 och baka i ca 30 minuter för att avsluta matlagningen.

Viktvaktare och POÄNG® är registrerade varumärken som tillhör Weight Watchers International Inc.
Alla rättigheter förbehållna. All reproduktion är strängt förbjuden.



Jeg skal FLYTTE & 2 nye TATOVERINGER???? (Mars 2024)