Mars 28, 2024

Torsk i citroncrumble

Torsk i citroncrumble 

4 torskskivor 150g, 2 organiska citroner (helst italiensk), 150g hårt bröd, 100g smör, 50g mjöl, 1cc Guérande salt och nymalt peppar.
 
Förvärm ugnen till 180 °.

Blanda det hårda brödet för att få brödsmulor. Blanda med fingertopparna mjölet, brödsmulorna, saltet av Guérande, citronens kant och smöret i små kuber (sandkonsistens).

Placera smulningen på varje torskfilé och förvara på en sval plats.
Lägg fisken i en oljad maträtt, täcka med smul och baka för 8 '. Brun 2 'under ugnsgrillen. Servera.
 
steg:

Gör smulan.

2 ° Sätt på fisken och baka

3 ° dresser



Mitt kök: Torsk i foliepaket - TV4 (Mars 2024)