Nej, nej och nej! Du kommer inte att servera en loggbok
Christmas i
efterrätt i år! Du ville ha förändring i din
Julmeny och avsluta i skönhet, här är ett recept på
efterrätt elegant och gourmet: Adour och Kiwi tartare
räkor med citrongräs av Quality Landes.
Bara för att veta det: vet att från mitten av december till maj är kiwi en riktig allierad hälsa!
För 4 personer
Beredning: 15 minuter
ingredienser:
3 kiwier av Adour
24
räkor1 msk marinerad citrongräs i burk
80gr sojakiem i burk
2 grenar av färsk koriander
2 matsked sojasås
3 matskedar olivolja
preparatet:
- Skal kiwierna, skurna i små kuber.
- Strimling
räkor, klipp dem i bitar.
- Grovhacka bönspirorna.
- Blanda i en behållare sojasås med olivolja, citrongräs och koriander
hackad.
- Lägg till kiwi,
räkor och bönspiror.
- Blanda, håll kyla före servering med rostat bröd eller risflis.
Redaktionsteamet hoppas att
Julmeny till din vilja och önskar dig en lycklig
Christmas och en god aptit!
tartare de kiwi au lait de coco (Mars 2024)