4 tips för att öka endiv med skinka
Lägg till en oväntad ingrediens
Ibland kan det enkla tillsatsen av en ingrediens omvandla platt. Detta kan gå igenom bacon spridda i platt gratin eller krydda senap sprids på de inre skivorna av skinka. Ha det roligt!
Skär dem i kuber
den skinka som omsluterendiveDet är enkelt och snabbt men det är tråkigt och det kan bli för torrt på ugnsens bakade delar. För att göra receptet mer smält, skär skinka och endive i små tärningar och täcka dem med bechamel och ost.
Vrid skålen
Välj för skinka Bayonne, kryddor, tomat, getost, reblochon ... Metamorphose de grundläggande ingredienserna i receptet för att göra ett recept platt atypiska! Stänk curry i mjölken som kommer att användas för att göra bechamel. Häll det på endive garneras med bitar av getost. I 20 minuter med ugnen vid 180 ° är det klart!
Byt bechamel
Genom en sås med basted bitar av getost. I 20 minuter med ugnen vid 180 ° är det klart! Byt bechamelas av tomatsås och fräsch grädde för att sätta i botten av plattinnan du sätter endive den skinka. Vatten Madeira. Strö med muskotnöt, salt och peppar (inte för mycket salt som ost och ost skinka i disgorges). Släpp endive den skinka i platt och täcker med ost. Baka i 10 minuter vid 200 °.
Hitta vårt urval av gourmetrecept
