- 3 kg på 1 vecka med Valérie Orsoni (dag 1), dagens slimming recept
Valérie Orsoni, kändis tränare, ger dig sitt recept tunnhet av dagen. Vid din spis!
ingredienser
? 3 medelstora auberginer
? 2 vitlöksklyftor
? 3 matskedar olivolja
? Valfritt: 5 ansjovisfiléer
? Juice av en citron
? Salt enligt din smak
steg
1. Gör hål i äggplantan med en gaffel.
2. Täck dem med olivolja med pensel och skär dem i halv längd.
3. Sätt dem i en gratinrätt.
4. Baka i 15 minuter vid 240 ° C.
5. Efter kylning, skrapa massan med en sked (undvik att skrapa för mycket av huden eftersom det ger din babaganush en bitter smak).
6. Töm massan i 30 minuter.
7. Sätt den tömda massan i matprocessorn.
8. Lägg till citronsaft, ansjovisfilé (om du vill), vitlök, olivolja och salt.
9. Blanda.
10. Servera kallt med hela pitabröd på en östlig tallrik med lite hummus och några oliver!
